- Ứng dụng:
- Phù hợp sản xuất Hamburger, HotDog, Mexico, Bánh mì, Bánh bao v.v
- Đặc điểm:
- Không sử dụng dầu bôi trơn trong quá trình chia bột
- Định lượng bằng hệ piston, hạn chế phá cấu trúc phôi bột
- Trọng lượng chia bột chính xác, sai số 3%, có thể điều chỉnh đơn giản, dễ vận hành
- Hệ ống vo được phủ chống dính Teflon, dễ dàng vệ sinh và tiết kiệm thời gian
- Phù hợp với phôi bột độ ẩm 55-65%
- Mô phỏng thao tác chia vo tay thủ công, giữ lại các thao tác truyền thống, phù hợp các loại bánh truyền thống
